本日はごま豆腐作りのイベントが行われました。先生をつとめてくださったのは大本山永平寺で修行をされたお坊さんです。 ごま豆腐にも色々な作り方があるそうですが、先生いわく試行錯誤の結果、練りごまを使って作…